El programa formativo de la quinta edición de MiradasDoc aborda el proceso completo de realización de un documental, desde que el autor tiene una idea hasta que ésta llega convertida en película a su encuentro con el público en una sala de cine o en una televisión. La cubana Gloria María Cossío, asistente de dirección, analista e investigadora, es la que se encarga de trabajar con los estudiantes de comunicación, imagen y sonido cómo se aborda el proceso de documentación y análisis de datos para “dominar el tema del documental”, sin este dominio imprescindible, asegura, no se puede pretender hacer una película, ni de ficción ni de documentales. La documentación incluye también una tarea en la que Cossío es experta: la identificación de personajes, el casting de las personas que tienen “una historia personal a través de la cual se pueden sacar conclusiones generales sobre una sociedad”. La experta recomienda a sus alumnos en la Casa de la Juventud de Guía de Isora que es conveniente no contar “historias abstractas, sino a partir de las historias de los seres humanos”. La idoneidad de un personaje escogido o de un conjunto de personajes “es clave en el contenido del documental”, aunque, claro, “la mano del director es la que da sentido final, porque ya se sabe que el contenido de un documental se decide en la fase de edición”, indica.
Una vez escogidos los temas y los personajes, queda toda la fase de producción, con sus etapas previas y posteriores, en la que se trata de buscar recursos técnicos, un equipo humano, financiación, infraestructura básica, todo lo imprescindible para el rodaje y edición, para llegar finalmente, a su exhibición ante el público, a través de un canal de televisión y, si hay suerte, en una sala de cine. De todo este proceso se encarga el taller de producción audiovisual del que se ha hecho cargo Luis Ángel Ramírez, que ha puesto a trabajar la imaginación y los deseos de sus alumnos en la definición de proyectos documentales realizables. Los estudiantes que participan en el curso de Ramírez, además, están aprovechando todos los recursos que en el área de mercado del festival se pone a la disposición de las productoras para ampliar su formación.